Cara membuat telur asin
sangatlah mudah dan tidak memerlukan biaya yang terlalu banyak. Karena
itu, sudah seharusnya Anda dapat mencoba membuat telur asin sendiri,
sehingga dapat berhemat karena tidak perlu membelinya. Ada banyak
panduan yang mengulas tentang proses pembuatan telur asin, diantaranya
adalah yang Anda baca saat ini. Sebagaimana yang kita ketahui, telur
adalah makanan sumber protein yang sangat berperan dalam pemenuhan gizi
yang baik untuk kesehatan tubuh. Telur sangat mudah untuk diolah dan
dicerna dalam tubuh. Selain rasanya yang gurih dan nikmat, kandungan
gizi dalam sebutir telur sangat ampuh digunakan untuk membantu
pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Kandungan yang dimiliki oleh telur asin
sanggup membantu menjaga perkembangan otak. Memakan telur juga sangat
dianjurkan bagi orang-orang yang sedang menjalani proses pemulihan
kesehatan dan sedang menjalani proses kehamilan.
 |
| Telur Asin |
Namun, dengan banyaknya manfaat yang dimiliki sebutir telur, telur
diketahui sangat mudah untuk rusak, baik itu cangkangnya maupun pada
bagian dalam telur tersebut. Oleh karena itu, diperlukan perlakuan yang
ekstra hati-hati. Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk menjaga
kualitas telur. Salah satunya adalah dengan cara mengasinkan telur tersebut. Selain kualitasnya mampu terjaga, nilai gizinya juga semakin bertambah, karena telur asin memiliki nilai kandungan gizi lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam biasa.
Berikut ini akan kami berikan beberapa cara membuat telur asin
untuk Anda. Cara ini cukup mudah, sehingga Anda juga dapat mencobanya
sendiri. Silahkan simak dengan baik proses pembuatan telur asin berikut
ini:
Cara pertama - Perendaman dalam larutan garam. Cara membuat telur
asin dengan cara perendaman dalam larutan garam ini cukup dilakukan
dengan merendam semua telur yang akan dibuat menjadi telur asin ke dalam
larutan garam yang dingin. Proses perendaman ini dilakukan didiamkan
kurang lebih 6 sampai dengan 10 hari. Cukup sederhana bukan? Cara ini
cukup ampuh untuk membuat rasa dari telur asin yang Anda buat cukup
nikmat.
Cara Kedua - Pemeraman telur memakai adonan garam. Cara membuat
telur asin dengan pemeraman memakai adonan garam dapat dilakukan dengan
terlebih dahulu membuat adonan garamnya. Dilakukan dengan cara
mencampurkan bubuk bata atau dapat juga menggunakan abu gosok, kemudian
ditambahkan garam. Setelah itu, campuran tadi ditambahkan air hingga
adonan membentuk pasta. Selanjutnya, segera balurkan adonan garam
tersebut ke cangkang telur yang akan di asinkan. Proses pemeraman ini
memakan waktu 1 sampai dengan 2 minggu. Cara membuat telur asin dengan
metode inilah yang paling banyak dilakukan oleh masyarakat.
Cara Ketiga - Merendam telur pada adonan garam. Cara membuat
telur asin dengan merendam telur pada adonan garam hampir sama dengan
cara membuat telur asin yang kedua. Tetapi, cara ini terakhir ini cukup
dilakukan dengan merendam semua telur yang akan diasinkan tanpa perlu
membalurkannya satu per satu. Meskipun cara membuat telur asin ini cukup
sederhana, namun rasa yang dihasilkan hampir sama dengan cara-cara
lainnya.
Cukup mudah bukan? Silahkan Anda coba sendiri beberapa cara diatas. Sekian informasi tentang Beberapa Cara Membuat Telur Asin, semoga bermanfaat.
Title : Cara Membuat Telur Asin Dengan Baik
Description : Cara membuat telur asin sangatlah mudah dan tidak memerlukan biaya yang terlalu banyak. Karena itu, sudah seharusnya Anda dapat mencoba m...